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黄瓜
; @" e; b. @! r, q |' b 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。1 d! s& d# l8 f# W" B" ^6 w( t& x
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白萝卜2 Z4 R& e- T( U
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
6 _9 @0 @4 C& }* L8 S 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿$ _* j. y1 F6 q2 l; {$ G Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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' n d8 ^ f+ X l5 z$ ?1 m& L 椰菜
( F. B, h& I/ A# P+ \ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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% e: J l9 u Z) ~2 ^2 Y2 J1 l 芦笋5 A/ `% P h) R4 L+ m; a
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
* l% [$ w k$ [) m$ j0 l$ @ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
3 C) Q+ Z0 k) v \' g4 \3 ^ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。5 T# {2 z9 k0 y5 p1 T# H
3 k7 H! R! Z1 n- T0 U 茄子/ L5 `* e( Z5 W, s* j
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。. M9 k5 Q/ k5 n: y/ l6 g8 A' O
* z6 h" G4 w" L! @/ s% Y6 U# H- f2 k 扁豆* ?: k& Q' r+ R
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。( U% ?9 m% j# z$ o$ e
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芹菜
. a/ [! L2 i# C+ K I+ w1 F W 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
% \+ i3 a3 V4 q0 Z/ C3 i5 c5 w 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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4 Q7 ], C. Z* A 紫菜
8 w+ }1 P* ^3 M' v 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。5 Q6 @# a. F' F1 d' j* O& Z
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菠菜
7 W0 Q2 O( c+ v. _( _ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。7 a! R1 [5 n& k- z
; d4 Y0 D, {( K% Y. G5 V: ^! ]. i4 h 西芹# e: f4 j/ n+ r( y
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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$ K" _% p& M7 H 白菜$ \- E) K; K; q: t8 E$ T
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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