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黄瓜
$ ^+ C5 t9 G1 x' l! B2 y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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5 r! V& h# B" ^! g8 y! L* p 白萝卜
X7 g+ S% ? n! T 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。' Z+ o% H* m' j4 i- C( Z
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韭菜6 i; d. e1 Q! I; @' k/ l( `9 i2 Q
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。4 @" \$ n% i/ \- y S" o' W
% X; H6 E0 W8 F+ i+ \ 西红柿3 g' C" k4 [) M. E/ Z" ~
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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+ _6 _5 _# Z3 Q+ J( P 椰菜3 A# I8 D* q0 s) A6 L
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 i; o2 u) A8 w$ M
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芦笋
8 ?, K1 n- [( P 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜! y/ Y/ } w1 u$ `9 O. s
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 N1 s" F; y1 M& c# @ \* t: o 竹笋
* [. Y% L3 G; l, a0 U 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。8 I% {& V) f( I9 A' |( y
$ `6 ]5 R& D: G! l! s& b7 j 茄子! ]% K0 @2 E0 ]) C
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。( N9 N, ~$ a; J' l( y: } l: |
2 a% {$ q b. }1 P7 P 扁豆
1 o1 j3 l5 G) R. g4 n+ O: q 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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# G' c' c ^2 U9 x 芹菜( u( `, S4 z7 r$ `: i6 j: |
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。4 x4 c& l8 y" m
" O$ g1 h2 B% e! ~2 M* h6 u o 绿豆芽
" S2 O n1 U d* F7 p$ ?( ^9 N0 C 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。: {+ g% l" F1 b+ e; U
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紫菜
) E" q9 }+ K- T7 z- g x) U$ B/ | 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。9 M9 g) M, H! W2 [6 l& x* g+ S
) k q, x: c. p/ E5 K 菠菜
$ @: x3 G$ V8 i; h" s3 u 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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8 P) {/ L3 v' u A; e/ w7 l7 x& } 西芹" t1 k% i! @: X
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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% q0 p2 M3 X3 v; i5 p1 c6 t 白菜& U9 R* `" D$ i3 A, O" y4 ?& Q
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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