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黄瓜
4 Z, U4 d& Q1 E/ G& w 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。: J' n5 m8 T2 `# z1 I' c2 P9 o
) F' Q9 [' {( c+ y9 v. p6 | 白萝卜: K4 s; \0 t$ Z+ i3 g
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。/ F1 G. N* |7 ?1 @5 K- N! A
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韭菜" Z/ A/ T. A% P/ [, D/ N
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿6 m& o7 r0 Q/ r/ {
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。8 O& J1 W2 m% z% Z* d2 Z2 V
+ p; Q$ ~9 G/ E' b- p8 K 椰菜
- F1 z6 Z0 A0 y 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
$ u7 [3 q3 K, Z0 @; d2 s& w 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜8 H$ y' B5 W5 I: C- q! s
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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+ q8 o! A% v% V 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋2 ^: @2 a6 M6 s% q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子& `9 \0 o8 Q7 O" o V0 F
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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' P e7 [$ b5 d 扁豆% t7 a2 O8 l( V' V) s5 j7 h8 s
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
" j3 P* z& G4 M5 B6 \$ G. e 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。3 m5 y4 N& w: z9 S. m4 j) L; z
! u/ v3 U2 q3 Q3 g" q 绿豆芽 m9 W: Z; W" C& m: G- L
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。$ |& l% t6 P, L: t# l! F
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紫菜+ _: `4 ^/ o0 X
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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/ X" U5 P4 H& d/ |$ s$ F/ } ~ 菠菜
; J* O6 v1 J9 b7 L M 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
& L% c" T, P; O/ E, q. k1 J1 L2 D 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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: ]& ?# A7 @; O2 ~9 Z0 H 白菜
8 E# u: B H, M+ n7 ` 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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